VegLab
VegLab
Q Hotel - szkolenie wege i warsztaty kulinarne

Q Hotel - szkolenie wege i warsztaty kulinarne

VEGLAB Katarzyna Gubała to także autorskie szkolenia dla restauracji i hoteli skrojone na życzenie i pod konkretne potrzeby klienta, zarówno w zakresie działań teoretycznych, jak i praktycznych.

Sieć hoteli „Q hotel” wybrała VEGLAB Katarzyna Gubała na swojego głównego przedstawiciela w zakresie szkolenia kadry oraz kluczowych klientów pod kątem kuchni wege. Zaufanie, jakim nas obdarzono przerodziło się w stałą współpracę w doradztwie w podnoszeniu jakości standardów zdrowego żywienia wszystkich klientów. Finalnym efektem były warsztaty kulinarne dla strategicznych klientów. Więcej o wydarzeniu: Warsztaty kulinarne w Q Hotel Wrocław.

Katarzyna Gubała i Jakub Bębas
Warsztaty kulinarne z kuchni wege w Q Hotel Wrocław

Oferta dla klienta obejmowała indywidualne zapotrzebowania m.in.:

  • Szkolenie obsługi z zakresu kuchni wege.
  • Przygotowanie roślinnego, autorskiego menu z myślą o sezonowych i lokalnych producentach.
  • Warsztaty kulinarne dla strategicznych klientów.
  • Pomoc w doborze wegańskich alkoholi, w tym wegańskich win.
  • Wsparcie w przygotowywaniu atrakcji dla przybyłych gości.
  • Pomoc w zakupach w specjalistycznych sklepach z produktami wegańskimi.
  • Opieka nad imprezą w trakcie jej trwania (prowadzenie, wsparcie logistyczne, doradztwo dietetyczne dla gości, pomoc podczas tworzenia dań).
  • Podsumowanie eventu, przygotowanie informacji prasowej oraz pakietu zdjęć, w tym pamiątkowych dla uczestników.
Foto: Piotr Kuna